Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış şehrimiz Urfa, bu çeşitliliği yemek kültürünede yansıtmayı başarmıştır. Güneşli ve sıcak bir iklime sahip olan Urfa’da özel salça yapılmaktadır.
İsot denilen biberin toplanıp ayıklanması ile elde edilen isot biber salçası, kendine has lezzeti ve aromaya sahiptir. Urfa acı biber salçası yemeklerde kullanıldığında lezzet ve mis gibi koku vermektedir. Kalitesi yüksek salçalık isot biberinden elde edilen urfa acı biber salçamız lezzet garantilidir.
Bütün salçalarımızda olduğu gibi hem acı hem tatlı çeşitlerimiz vardır. Özel urfa isot biber salçamızın da tatlısını çocuklu müşterilerimiz tercih ediyorlar. Yemeğe renk ve lezzet veren urfa tatlı biber salçası, özel isot biberinden elde edilmektedir.
Özel isot biberle üretilen salça fiyatı:40 TL’dir.
Özel üretim yaptırdığımız urfa isot biberi salçası hem acı hem tatlı olarak satın alabilirsiniz.
https://www.kilistengelsin.com/files/cap/images/image.png