İnsanlık tarihi kadar eski ve kadim olan zeytinyağı hem vücut sağlığı hem cilt güzelliği için insanlık tarafından vazgeçilmez bir besin olmuştur. Ilıman bölgelerde yetişen zeytin ağaçları bölge halkı için her zaman geçim kaynağı olmuştur. Zeytin yağının hasat edilme dönemleri vardır.
·
Erken Hasat (Ekim-Kasım)
· Zeytin yağlandıktan sonraki hasat (Kasım-Aralık-Ocak)
· Geç Hasat (Ocak-Şubat)
olmak üzere 3 çeşit hasat zamanı vardır.
Eski insanların kendi zamanlarına göre bazı tabirleri vardır. Kilis, Gaziantep, Hatay gibi güneydoğu vilayetlerindeki büyüklerimiz 1 kilo et parasına 2 kilo zeyt (Zeytinyağı) alınır diye günlük piyasayı ölçeklendirdiği bir tabir vardır.
Zeytinyağı çeşitleri arasında Natürel zeytinyağı, riviera zeytinyağı ve rafine zeytinyağı bulunmaktadır.
5 LT Zeytinyağı Fiyatını öğrenmek için tıklayın
10 LT Zeytinyağı Fiyatı öğrenmek için tıklayın
17 LT Zeytinyağı Fiyatı öğrenmek için tıklayın
Sattığımız zeytin yağı kendi zeytin bahçemizde hasat ettiğimiz eski ağaç zeytinyağıdır.
25-40 TL arasında litre fiyatı değişmektedir. Kampanya dönemlerinde fiyatlarımızda indirim uygulanmaktadır.
Zeytinyağı kanser riskini azaltır.
Zeytinyağı sabunu saç dökülmesini önler
Zeytinyağı sabunu ölü derinin atılmasını sağlar
Zeytinyağı hücre yenilenmesini hızlandırır.
Zeytinyağı kuruyan ciltlere sürüldüğünde doğal bir yumuşatıcı vazifesi görür.
Zeytinyağı bağırsakları hızlı çalıştırır ve kabızlığa iyi gelir
Zeytin yağı doğal bir yağ yakıcıdır.
Zeytinyağı cilt sıkılaştırır ve doğal bir güzellik sağlar.
Zeytin ağaç dalında yeşilin siyaha dönme aşamasında toplanıp, pres makinesinde sıkılarak, filtre edilip tortusunda ayrılmasından sonra, elde edilen hafif acı tadı ile tüketilmesi durumunda hücre onarımı başta olmak üzere yüzlerce faydası olan bir yağ çeşitidir. Önceleri sıcak buhar ile zeytinin daha fazla yumuşaması sağlanırmış ve bu sayede %10 oranında daha fazla yağı çıkarmış. Sıcak buhar zeytin yağının kalitesini düşürdüğü için bilinçli kişiler soğuk sıkım zeytin yağı tercih ediyorlar.
Soğuk sıkım zeytinyağı satın almak isteyenlere kargo aracılığı ile gönderim yapmaktayız. Dededen kalma ağaçlarımızın mahsülünü sonbahar mevsiminde yapıyoruz ve 2 ay dinlenmeye bıraktıktan sonra satışa başlıyoruz.
Sızma zeytinyağı almak isteyenler zeytinyağının fiyatının ne kadar olduğunu merak ediyorlar. Natürel Zeytinyağı fiyatı 45 TL ile 60 TL arasında değişmektedir. Doktora muayene parası, çocuğa ilaç parası vermeden sağlığa yatırım yapmak zeytinyağı fiyatından daha pahalıya geldiğini unutmayalım. Natürel Zeytinyağı fiyatı dönemsel olarak ve yetiştiği arazinin kıraçlık durumuna göre değişiyor. Ne kadar kayalık ve kıraç bir toprağı olursa kalite oranı o denli artmaktadır.
Zeytin makinelerde sıkıldıktan sonra bulanık altın sarısı renge sahiptir. Zeytin asitli yapısı gereği ilk yağ çıkarma zamanında içildiğince boğazı gıdıklama hissi bırakır. Bu asit oranı beklemeye bağlı olarak zamanla zeytinyağını terk eder. Bekledikçe cam gibi berrak ve altın gibi sarı renge dönüşmektedir. Sattığımız zeytinyağı asit oranı 0,05 tir.
Zeytinyağı | |
Rengi | Yeşilimsi-sarımtırak |
İçerdiği Maddeler | |
Yağ asitleri | 55-83 %[1] |
Linoleik asitler | 3-21 %[1] |
Palmatik asitler | 7-20 %[1] |
Diğer Yağ asitleri | Palmitoleik asiti 7-20 %, Steraik asit 0-5 % |
Σ doymuş yağ asitleri | 14 % |
Σ tekli doymamış yağ asitleri | 77 % |
Σ çoklu doymamış yağ asitleri |