Türk mutfağında sıklıkla kullanılan tarçın, lezzetiyle ünlenmiş olmasına rağmen faydaları yeterince bilinmeyen bir baharattır. Son yıllarda meydana getirilen bilimsel araştırmalar ve özellikle de diyabet üzerindeki faydalarının keşfedilmesinin de etkisiyle tarçın, sağlığına önem verenler tarafınca daha sık tercih edilmeye başlamıştır. Özellikle çubuk tarçının faydaları pek çok platformda diyabet hastaları üzerindeki pozitif yönde etkileri nedeniyle ön plana çıkmaktadır.
Buna ek olarak kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi, beyin ve sinir sistemine ilişkin hastalıklardan koruması, kanserden koruması şeklinde bir çok pozitif yönde etkiyi de beraberinde getirir. İşte tarçının saymakla bitmeyen faydaları içinde en belirgin olanlarından bazıları...
• Tarçın, iyi bir antioksidan kaynağıdır. ...
• Antiinflamatuvar özelliklere sahiptir. ...
• Kalp sağlığını korur. ...
• Kan dolaşımını hızlandırır ve vücut dokusunun kendini yenileme kapasitesini artırır. ...
• Diyabete karşı savaşır. ...
• Bilişsel zayıflamaya karşı savaşır, beyin fonksiyonlarını korur.
Kabuk tarçın tek kullanımlık olmayıp birden çok kere kullanılabilir. 1 adet kabuk tarçını ortalama 3-4 kez kullanabilirsiniz.
Tarçının en çarpıcı yararı kan şekerini kontrol edebilmesidir. Örneğin; günde yarım çay kaşığı tarçının şeker hastalarında kan şekerini anlamlı olarak düşürdüğü, trigliserid ve kötü kolesterol (LDL-kolesterol) düzeylerinde azalmaya yol açtığı gösterilmiştir.”
• Yağ yakar. Yağ akıcı özelliğe sahiptir.
• Kanseri önler. Vücuttaki özgür radikallerin gelişimini engeller. ...
• Bağışıklığı güçlendirir. Her gün bir bardak tüketilmesi halinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye destek sağlar.
• İltihaplanmalara iyi gelir. ...
• Gözenek sıkılaştırır. ...
• Tatlı isteğini azaltır. ...
• Hafızayı güçlendirir.
Sabah uyandığınızda aç iken yahut uyumadan önce içilmesi uygun olan tarçınlı su kürünü 10 gün süresince içerseniz, vücudunuzdaki dinçliği ve değişimi fark edeceksiniz. En fazlaca 15 gün içilmesi tavsiye edilen tarçınlı su kürünün uygulanması ile pozitif yönde sonuçlar elde edebilirsiniz.
Tarçınlı su içenler düzenli bir diyetle birlikte 1 haftada 5 kilo verebildiklerini söylüyorlar. Hem metabolizmayı hızlandırması açısından aynı zamanda tarçının yağ yakması özelliğinden faydalanarak kilolarınıza hızlı bir şekilde veda edebilirsiniz.
Porsiyon Miktarı: 100 g100 g |
|
Kalori (kcal) 247 |
|
Toplam yağ 1,2 g |
|
Doymuş Yağ 0,3 g |
|
Çoklu Doymamış Yağ 0,1 g |
|
Tekli Doymamış Yağ 0,2 g |
|
Trans yağ 0 g |
|
Kolesterol 0 mg |
|
Sodyum 10 mg |
|
Potasyum 431 mg |
|
Karbonhidrat 81 g |
|
Diyet Lifi 53 g |
|
Şeker 2,2 g |
|
Protein 4 g |
A Vitamini |
295 IU |
C Vitamini |
3,8 mg |
Kalsiyum |
1.002 mg |
Demir |
8,3 mg |
D Vitamini |
0 IU |
B6 Vitamini |